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多喝热水是不可能的,没味道的水,喝着就像无趣乏味的人生,充满「水缩力」,还剌嗓子;
冰箱里各种果蔬饮料、碳酸饮料码得整整齐齐,口渴时的解渴鄙视链是饮料 果汁 水,问就是「液断」「减肥」;
对于爱喝甜味饮料的人来说,只有咕噜噜带味道的水熨贴落肚,才能带给 TA 们以大满足。
偶尔喝一次两次解解馋没关系,但如果你经常这样高频次摄入含糖食饮,对身体的伤害很可能是不可逆的。
果糖本身并没有好坏,但问题是,我们的身体,它不是为了吃那么多果糖而设计的啊3377体育!
我们的老祖先可能打死也想不到,有一天,一种名叫「高果糖玉米糖浆」的东西会被发明出来,并被商业巨头视为商机,广泛用在各种加工食品3377体育,催生了一批又一批大量吃果糖的人。
很多人其实也都知道,含糖饮料喝多了不好,会长胖、会变肥,aka 「果糖肥」。[1]
但你知道吗?肥胖不过是果糖危害的一环,长期过度摄入果糖,还可能显著促进癌症。
那些每天喝 ≥ 2 杯含糖饮料的女性,比每周 1 杯的女性,患上早发性结直肠癌的风险竟然飙升了 1.18 倍。
更让人揪心的是,如果是在青春期就开始大量饮用含糖饮料,这个患病风险的数字还会更高:增至 2.41 倍![2]
最近,一项发表在《Nature》顶刊上的研究表明:果糖不会直接喂养癌细胞,而是作为一个「幕后的操盘手」「潜在的肿瘤帮凶」。[3]
研究人员给一些模型动物分组,实验组的小动物被投喂含果糖的水,对照组则饮用普通水,结果显示:
实验组的肿瘤细胞生长速度明显加快;但把肿瘤细胞单独拿出来,直接喂果糖,生长却不加速。
通过肝细胞代谢,生成营养物质,悄悄为肿瘤细胞提供能量,帮助肿瘤快速增殖。
《肝脏病学》杂志上的一项研究发现:高果糖玉米糖浆饮料的消费量暴涨,美国脂肪肝患者的数量也随之激增。
《Nature》子刊一项研究表明:果糖在「堆积肝脏脂肪」方面的能力,竟然比葡萄糖要强大 2~3倍。[4]
另一项针对住院男性的研究,更是揭露了一个惊人的数据:仅仅 9 天,高果糖饮食就让受访者肝脏脂肪大幅增加 37%。[5]
一项针对脂肪肝患者的调查显示,非酒精性脂肪肝患者每天的果糖摄入量,是健康人的 2 倍甚至 3 倍![6]
这种由非酒精引起的慢性肝脏损伤,多年来被认为和肥胖、胰岛素抵抗有关,直到「果糖」这一重要因素也逐渐浮出水面。
要知道,非酒精性脂肪肝,可能发展为更严重的肝脏疾病,比如肝纤维化、肝硬化、肝癌,甚至死亡。
尤其高尿酸人群,不夸张地说,你喝下的每杯甜饮料,都是在给痛风当帮凶。[8]
首先,必须纠正一个观点:人家虽然叫「果糖」,但新鲜水果其实挺善良,「毒害」糖水脑袋的最大杀手,其实是加工食品。
现在市场上流行起了一种「果糖原罪论」,直接将「长期过度摄入果糖」的危害,扩大到了不能吃水果、少吃水果(水果听完哭晕在了树上)。
事实上,且不说吃水果获得的果糖量,和直接喝果糖含量很高的糖浆饮料完全是两码事。
吃水果的关键是吃新鲜的 + 控制好量,每天 200~300 g 就差不多了,里面含有维生素和植物活性成分,对健康有益。
糖太多3377体育、太甜的品种,你要实在担心,咱就少吃点~(一次炫两斤的朋友除外,这个量,换成3377体育app吃别的也不行啊……
一些含糖量低的水果,分享给你:柚子、枇杷、李子、芒果、哈密瓜、西瓜、木瓜、圣女果、杏。
例如加了糖的奶茶、水果茶,各种甜甜的花式风味咖啡,还有酸甜的碳酸饮料,果脯蜜饯等高果糖的加工食品,以及各种烘焙的饼干蛋糕,超量的甜味会给身体带来负担。
这个道理我们科普过多次了,水果榨成汁后,果糖会被集中、膳食纤维又被扔掉,保你吸收率噌噌上升。
《中国居民膳食指南(2022)》里就写明了:果汁不能代替鲜果!不能代替鲜果!不能代替鲜果!
快快转发给你身边那个不爱喝水、就爱喝甜饮料的人吧!新的一年,让我们一起,吨吨喝水